《味道中山[高清]》高清下载

】　　历时一年 　　追随30多个美食故事 　　在自创《舌尖上的中国》的基础上，宋璋提出环绕“一江”、“一山”、“一城”的宗旨来创作《滋味中山》，他注解，中隐士喝的是西江水，地处五桂山，且中山这座都会有着奥秘的侨乡文明，有着显著的中外交融和南北交融，这些差不多拍摄中山美食的按照。 　　颠末快要一年的访问、拍摄和后期修筑，全部创作团队找寻了30多个拥有中山本乡特性的美食并深挖其背后的文明故事，终极以《捕捞甘旨》、《山林食谱》、《教育早餐》、《节令滋味》、《乾坤田舍》、《鱼米之乡》六个分主题修筑了《滋味中山》这部纪录片。“在拍摄时，咱们要等花开，等效果，等捕捞节令……”宋璋显示，由于广东人夸大不时不食，当然在拍摄时，“等候”是视而不见的。 　　绯血色的荼薇花酒、碧绿色的苏家祠通菜、韧性实足的栾樨饼、肥美的黄圃腊味……昨天下午，记者看到了本部纪录片个中一集《节令滋味》，该集以一年四序为时分轴，介绍了中山区别镇区的住民修筑的气节美食。记者注意到，《滋味中山》存眷的中央是民众其实的生存和没加衬着的寻常故事，让观众颠末镜头的言语知道中山的乡野和蕴藏在美食背后的家庭、文明故事。 　　据悉，这部纪录片在客岁10月在中山电视民众频道首播后回声喧嚣，现在，创作团队正在策动拍摄第二季，并将与珠三角多地电视台联动拍摄，目标是暮气让纪录片的视线更宽绰，非但着眼于中山的本乡美食，还将把眼光聚焦在岭南的滋味上。 　　《滋味中山》以纪录片的局势从头陈诉中山地域传统的饮食。 　　第一集《捕捞甘旨》以区别的措施捕捞水中的甘旨食材，用最简单的措施做最鲜活、最好吃的菜肴。　　第二集《山林食谱》以质朴的山林食材，依山而居的客家人打造出山上甘旨。　　第三集《教育早餐》以丰盛的广东早餐，探寻早餐教育的躲藏。　　第四集《节令滋味》光阴流转，四序更迭。每一个节令里总有一些美食，成为人们怀念的滋味。　　第五集《乾坤田舍》阔别喧嚣与焦躁，有如斯一种滋味能够把人带回其实的过来，田舍小菜等于如斯的滋味。　　第六集《鱼米之乡》珠江三角洲素有“鱼米之乡”之称，这个地方的物产也离不开稻和鱼。稻米做作是主食，但放弃的稻草也没有轻易被人们遗弃而用来作为甘旨的配料。 　　节目旨在撒播岭南饮食文明，以美食炮制者的人一辈子故事，发挥这方土地上的人，酷爱生存、酷爱故里的感情。