《发现中国美食之旅第一季》高清下载

电影别名：探索中国：一个烹饪冒险、中国美食之旅
导演：EmmaPeach
演员：ChefsKenHom 、ChingHeHuang
类型：纪录片
国家：英国
语言：英语
豆瓣评分：1

简介

导演: Emma Peach主演: Chefs Ken Hom / Ching He Huang典范: 纪录片官方网站: www.bbc.co.uk/programmes/b01lybfj制片国家/地区: 英国言语: 英语首播: 2012-11-21集数: 4单集片长: 60分钟别号: 探求中国：一个烹调冒险 / 中国美食之旅发觉中国：美食之旅的剧情简介······中国美食之旅由“中国菜教父”华侨良庖谭荣辉和华侨掌管黄瀞亿团结掌管的美食纪录片。中国美食之旅共有四集，分别为北京篇、成都篇、云南篇与广东和台湾篇。颠末美食，探寻中国最深处的魂灵，向东方人呈现出最为隧道、最为甘旨的中国菜，向东方天下展现出不一样的中国。

下载资源网址

下载资源(K)：来源网址 1

2014-01-28 让两个外黄芯白的“香蕉人”做的关于中国的美食节目，因此没有“A Bite of China”来得惊艳，可是关于文明输出的层面来说，BBC这一系列的纪录片仍然可圈可点的。特别是男掌管人，外洋西餐界的教父级人物，一看等于颇有秘闻，也体会无数西餐烹调方面的哲学和艺术：譬喻，他明白不应该用太多的调料掩饰新鲜食材最本确凿滋味；他体会最好的美食一直不是滥觞某某某大饭馆，而是出自于平平常常的每个家庭中；他也明白对差异的食材见风使舵，采用差异的烹调设法.......相反，女掌管人就赫然修为不敷，从小借居英国的生长靠山，让她关于西餐的认知只滥觞于本人的祖母和妈妈，切入点很小，菜式很欧化；而老谭从小混迹于芝加哥的中国城和亲戚的西餐馆，深谙中国饮食文明（特别是粤菜），此次中国之旅将来，信赖他们会对中国饮食文明会有更好的相识和推广！
2011-08-01 大学时上英语视听课先生放的。后往返伦敦念书时，看到Chinatown有一家叫做Dumpling Legend的小笼包店，店门口挂了一幅这位掌管人的照片。回家后我follow了她的instagram，并留了言，她很高兴有人爱好这部纪录片，也回follow了我。对我来说，颇有回首的一部影戏。
1995-11-26 外洋游子每一集都看饿。中国美食身手当得起胸无点墨这几个字，慨叹的并不是种种制作过程繁多的大菜，而是一些久违的厨房阅历。容易的冒着热气的早餐肉包，热锅热油爆香葱姜蒜的声响，生粉拌肉后炒出的香嫩口感，浇红油撒葱花的摆盘手段，全副曾经那么熟识，悼念在海内待厨房看家里人做菜的时光。
1993-03-08 后面几集有很深的做秀的感受，可是末端一集Ching在她小时候的家里做了那顿饭，所有人吃得都很高兴，只需祖父吃了一点就停下来，问她“这确凿是你做的吗”，而后宛若整小我私家陷进回首里去了。中国的饮食和文明外乡人即便离得再近也不能涉足，老家人即便分开得再早也无奈分开。
1992-03-20 因此这俩厨子自身人蛮好的但并没有甚么卵用。透过这类所谓的外洋西餐业领军人物，也能窥伺到为何寻常东方的西餐长得如斯乖僻普通怪样子。他俩掌勺真是为难兼灾祸，围观的海内业余人士则心口不一说模式话，仅有爽到的仍然咱们实诚的四川农人说回锅肉那句“不地道”。嘻嘻
1991-10-23 缺Ep3。女掌管是台湾移民二代，为融入英国染过黄头发。单听她自然英腔，我也饱了。男主是美国移民二代，挺虚心，对边境文明认同感也更强些。至于俩人的菜，微醺。夹带政治黑货，BBC也不是第一次干了。引见的菜都相当之平淡，家常，没劲。赤胆忠心。
1975-04-23 看了我老家成都的这一集，口水看出来了，明婷饭馆吃过，喻家厨房没去太贵了点，不接地气，因此我也想试试这类川菜有甚么不一样，谁请我我就去?。爱好这类探寻美食而且也本人下厨分享的，我也很手痒啊，很想做凉拌猪耳朵这道菜