这几年,电视中的美食节目司空见惯,从引见美食到修筑美食,再到厨艺大赛,吊足了观众的胃口。另日,大型记实片舌尖上的中国将表态魅力记实。据总导演
陈晓卿(微博)引见,舌尖上的中国与以往的美食记实片差别之处在于,它是经由中华美食的多个正面,来感触食品给中国人生涯带来的典礼、伦理、兴味等方面的文明特质;非但令人见识到66影视食材和与食品相干、形成中国美食特有气质的一系列元素,而且也能使观众了解到中华饮食文明的精致和积厚流光。据了解,从2011年3月开端大规模拍摄,是海内第一次哄骗高清设置装备摆设拍摄的大型美食类记实片。摄制组在一年多的时间里,踏遍中国席卷港澳台区域的山山水水,从繁荣的西北沿海大都市到边远的大山深处的墟落,编导们拍下了一道道美味佳肴,更记实了一个个震荡民气的故事。在每一种食材、每一种修筑工艺的对面,都蕴含着丰硕的文明信息,彰鲜亮中国作为西方文明古国的深沉传统;而且经由描写人和食品的故事,展现着这片土地上人与人之间、人与大自然之间的调和美妙相干。