主演:导演:曾磊言语:汉语
普通话 / 重庆话 地域: 中国海洋 编剧:曾磊典型:
纪录片上映时候:2013-11-21(中国海洋)别号:嘿,小面!用户标签:纪录片,美食,重庆,中国,2013,海洋,食品,口试好吃的片长:48分钟imdb编号:在重庆,有数人的一天是从一碗面条初步的。重庆人离不开小面,小面的故事在官方广为流传,成为了咱们这座都市的糊口作料。11月21日,纪录片嘿!小面将在中央电视台CCTV-9与世界观众会见,成为首部深挖重庆小面的纪录片。异日,重庆晨报过后为你揭秘小面的故事。一座都市 人文小面滋味深挚二娃、板凳、郭年老、老董、三姐、老妇人……这些宛若街坊街坊名字的面店,是纪录片编导曾磊这半年来最常收支的处所。“客岁央视舌尖上的中国只提到过重庆的暖锅。”在曾磊看来,对本地人来说,小面越发让人进退自如。大街小巷随处可见小面馆,甚么原因不拍一部对于重庆小面的纪录片呢?曾磊向舌尖上的中国的编导说出了自己的法子,谁知,央视编导也是个来自重庆的小面迷,两人一拍即合。嘿!小面就如此被提上了拍摄议程。小面为何成为重庆最遍布的公家美食?这是纪录片里第一个重头戏,曾磊戏称,看完整部影戏,便是门外汉也会有信心开一家面馆。“小面的制作过程,从头至尾一个步调都没遗漏。”他正文,制面的诀窍,调味有甚么讲求,煮面时的拿捏,致使可能成为一本业余的小面讲义。“一碗小面的对面也藏着有数重庆人酸甜苦辣的人一辈子故事。”曾磊说,这是纪录片的第二重头戏,影戏里有一家面馆伺侯一家人的故事,也有胜利人士为了换种糊口方式而开面馆的故事。从走街串巷全心决策面馆,到日夜等待只为拍到晨曦洒进面馆的那一刻,长达半年的拍摄终极稀释成了48分钟的佳构。作为第一部片面深挖重庆小面的纪录片,本片将于11月21日晚10点在中央电视台CCTV-9首播。