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《寿司之神》2022高清下载

简介
◎译名寿司之神◎片名Jiro Dreams of Sushi◎年月2011◎国度美国◎种别纪录片◎言语日语◎字幕N/A◎IMDB评分 7.6/10 (1,177 votes)◎IMDB链接◎文件款式x264 + AC3◎视频尺寸1280 x 720◎文件巨细3/4 DVD◎片长81 mins◎导演大卫·贾柏 David Gelb◎导演Jiro Ono ... HimselfYoshikazu Ono ... Himself◎简介小野二郎现年已八十六岁，是全世界年事最大的三星主厨，他堪称徒弟中的徒弟、达人中的达人，在日本过内的职位地方相称高尚，而「寿司第一人」的美称更是传 播于寰球。综观他的终生一生没世，凌驾五十五年的时候，他都在做寿司，只管即便他对寿司所注入的精力，以及其技艺相对是世上第一！「数寄屋桥次郎」是小野所开的寿司 店，店内的食材基本上颠末经心取舍，而从制作到进口一瞬间，每个环节基本上有颠末密切的评估和打算。只管即便，这间隐身于东京办公大楼地下室的小店家，中断两年荣 获米其林三颗星评估，以致被誉为值得花终生一生没世去期待的店家。寻常，小野二郎的男孩立地承袭他的血汗，影片傍边将会瞥见甘旨寿司扑面，所领取的心力以及其绝不 妥协的决计和立场。
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《寿司之神》电影评论
  • 2022-12-09 看完寿司之神的纪录片往年小野二郎有93岁了，他说他想做寿司到100岁。他所描写的做寿司时分的冲动感到，让我感到他是的确爱寿司爱到骨子里。那些吃过他的寿司的人是有多荣幸啊，那么酷一人做到里面去的寿司。小野的店在地铁口四周，没有自力的茅厕，只要10人座位，到最低消耗是3万日元，想吃必需提早一个多月预约，但吃过的人没有一个感到不值的，一辈子运营着这家小店居然变成了这么酷的状态，的确特殊特殊敬佩他。怄气老爷子可能不停做寿司，之后有时机到日本的时分怄气还能吃上，或是吃上他男孩做的，对了还必需很有钱[允悲]究竟最低消耗折人民币要1900多嘞
  • 2022-12-09 （138/200）以小巧爱戴的寿司来讲日本职人肉体，举重若轻，无间隔有温度。从大陆到餐桌，也照旧有看头，尤其筑地市场的叫卖，照旧较有特色的景观。寿司不该该是冷的，而是挨近体温，米饭和鱼片统统融会，上桌赶忙进口。米饭要用低压煮，海苔要在火上扇，章鱼必要推拿，鲔鱼决定时要用手电筒识破光度……每个环节都得是最业余的。二郎岂非可以或许从10岁干到85岁，也真得成神了。生计及其质朴，捏寿司就感到没精打采，上午领奖晚上返来也承继捏，稳得欠好。还会照主顾人的性别、左右手适应，真是日复一日的存心能力抵达。
  • 2022-11-26 古典配乐看日式的纪录片挺安适的，整片有种日式情调，但究竟美食片，少讲打点，更像是列传。但也单调了些。那么小点地址评为米其林照旧有道理的。岂但技术，甚么都考究:食材、待人接物、超乎寻常的味觉（85岁感到消退了还能维持吗）。两个男孩片中或许和和满满实则民争冷战啊，老爷子倒只想做寿司，一个偏执狂+责任狂，满头脑只要寿司真是倾慕不消想其余
  • 2022-11-21 最苟且的食材，最悠久的维持，能把一件很苟且的事做到极致就很不容易了，同时二郎和他的男孩关于环境掩护和海底生物的掩护是值得肯定的，以前看这个鲸鲨纪录片很不喜欢日本的捕鲸文明。海内的纪录片也很棒，侧重点区别，日本的美食文明更偏向传承某种肉体，而中国的饮食文明更偏向甘旨的摸索，悠久的维持已经匠人的摸索，怄气海内也可能有很棒的纪录片。
  • 2022-11-16 至心拍的好，轻松的空气是意料之外的。看的时分老想起高中学员教咱们写论说文的课上奚落毕生做统一件事做统一道菜的工匠肉体以升华大国科技工程的庞大。想来感到好笑，有甚么比高中时的学到工具更让我感到是速成与可互换的。隔着时分都感到经历中自以为是的拉踩是云云恶心。我本人大学业余也确实是半个工科了，天明晰名义有几许普通头脑和差池
  • 2022-11-14 匠人肉体的确让人好折服日复一日一目十行鲔鱼供货商的一句话很激昂我“而今的年青人只想要逍遥的责任想要大把余暇的时分还要有钱却很少有人想着要把技术先进”咱们的社会的确太暴躁啊自上而下都布满着轻松期望享乐的理念还会有几群体会真正轻举妄动认认真真做本人的事呢要查看
  • 2022-11-07 看到寿司大神8岁就被赶出家门靠本人生计感到不可思议，只不过也是因为童年的辛勤能力作育而今的顽固与敬业吧，名义说到而往年青人的择业观也是特殊到位，他们怄气责任时分少，轻松又赚钱多，世上哪有这么好的责任，照旧必要多向日本老一辈的匠心肉体深造
  • 2022-11-06 毕生中最重要的状态只要一件，影片中终场的话让我受益不浅。小野二郎说：“一旦你决定好本人的职业线路，就要全身心投入个中，你要酷爱本人的责任，万万不要有任何牢骚。你要穷尽毕生，魔难本人的技术，这即是胜利的窍门。也是博得他人敬重的要害”。要不停向前看，逾越本人；要不停致力，一目十行；要绝不屈服，精深技术。因难堪固然才庞大
  • 2022-11-01 高中的时分语文学员和咱们说过小野二郎的故事，过后咱们都用他的“匠人肉体”来写作文。而今看到这部纪录片，愈加仰慕他。做了75年的寿司，到了85的高龄，依旧再维持，一目十行，为了让寿司的滋味愈加鲜美，他乃至会把章鱼推拿三四十分钟。在他店里的学徒刚开始10年已经深造苟且基本的活，10年之后能力学炒蛋。
  • 2022-10-28 “我不停一再一样的状态以求精进，我老是神往可以或许有所先进，我会承继向上，致力抵达岑岭，但没有人明晰岑岭在哪里。即使到我这年龄，责任了数十年，我依旧不认为本人已臻至善。但我天天依旧感到欣慰，我即是爱捏寿司，这即是职人的肉体。”
  • 2022-10-26 特殊棒的纪录片！绝不屈服、致力、朝前看、逾越本人、一目十行的职人肉体。人类不要再适度捕捞了要为本人的子孙后代着想。二郎爷爷很爱戴～每次看到爷爷笑心名义也会不自发的感到特殊激动。坏小孩不过顽皮的小孩吧，并不是的确坏，坏小孩也是可能成为优质的人！
  • 2022-10-20 看到寿司大神8岁就被赶出家门靠本人生计感到不可思议，只不过也是因为童年的辛勤能力作育而今的顽固与敬业吧，名义说到而往年青人的择业观也是特殊到位，他们怄气责任时分少，轻松又赚钱多，世上哪有这么好的责任，照旧必要多向日本老一辈的匠心肉体深造
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