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纪录片是BBC地平线系列推出的一档,以指斥烹饪对人类退化变质起到何种阻碍为命题的纪录片。烹饪关
于人类退化的阻碍之大,可以或许超乎全副人的设想。作为地球上仅有明确烹饪食品的物种,究竟是聪明才智让咱们学会此项才能,如故咱们仅仅是承袭了先人的结果呢?今朝咱们的盘西餐,便是咱们和先人最直接的接洽。没有它们,人类就不可以或许退化为上风物种。本期纪录片便是从奠基人类发展史的肉食初步,追溯到咱们的先人是怎样转变他们的饮食组织,并驾御用火烹饪食品的。在漫长岁月中的变质和退化,使得解剖学和神经学得到了驱驰性的提高。烹饪,这关于人类退化起到举足轻重作用的
武艺,让咱们从太古的树林走进现今古代的厨房。