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纪录片是BBC地平线系列推出的一档,以念叨烹饪对人类退化变质起到何种障碍为命题的纪录片。烹饪关
于人类退化的障碍之大,可以超乎一切人的构思。作为地球上独一领略烹饪食品的物种,毕竟是聪明才智让咱们学会此项能力,仍然咱们仅仅是秉承了先人的效果呢?而今咱们的盘西餐,等于咱们和先人最直接的联络。没有它们,人类就不可以退化为劣势物种。本期纪录片等于从奠基人类发展史的肉食最先,追溯到咱们的先人是怎么样扭转他们的饮食构造,并把握用火烹饪食品的。在漫长岁月中的变质和退化,使得解剖学和神经学得到了奔忙性的提高。烹饪,这关于人类退化起到举足轻重作用的
武艺,让咱们从邃古的树林走进现今古代的厨房。