十一届三中全会此后,思想解放,百废具兴。姑苏城松鹤楼饭庄司理高小庭意欲规复曾由他在`文革`中一手破坏了姑苏传统名菜,但苦于授艺乏人,便发动群众献计献策、选举强人。贫嘴薄舌的少年职工包坤年提出请朱自治来授课。提起朱自治,高司理不由回忆起很多旧事。他本与朱自冶远房沾亲。谁人朱自冶确切有些怪,他不讲衣着,不爱女色,只有考究吃。解放前便在姑苏吃馆子,一日三顿,算起来整整有40年的`吃龄`了。为了吃,他可以或许天不亮起来赶头汤面,为了吃可以或许娶权要的弃妇,为了吃也能够或许和暮年才娶亲的夫人打骂闹仳离。高小庭童年期间曾在朱自冶家住过,也为朱自冶买过小吃。何等一个无一技之长的行尸走肉,也就是人们所说的`好吃成精`的馋痨坯,高小庭素来轻蔑他,仇恨他,支撑他。想不到他在人们心中另有这类声望,这使高小庭大为惊叹。士别三日当另眼相看,估计这十几年来朱自冶有了变动?不克不及总用老眼光看人。因此,高小庭扬弃群体偏见,挑拣请朱自冶授课。谁知,朱自冶的两次授课轰动了全城,遍地请他作呈文、修养教训。朱自冶也恍如掂出了自己的斤两,总计连合包坤年及一帮门客们踊跃设计建树烹调协会。朱自冶的夫人孔
碧霞,先前是个政客的姨太太,后被甩掉。数十年的漂泊生存,使她练就出一手绝高的烹调技能。朱自冶为争得烹调协会主席的头街,趁便让孔碧霞筹办了一席丰厚的好菜,约请了在饮食行业中有影响的人物缺席,高小庭匹俦当然也在被邀之列。