◎简介 黄秉基,本为一族之首的村长、却因一次不测,右手重伤,失意下黯然来到围村、继而把村长一责交给了弟弟黄秉义(
洪金宝饰)。未料哥哥的男孩黄继祖因误感到黄秉义无意伤其父亲,并欲夺“龙头刀”而结下仇怨打救黄秉义,将他驱逐出村,以夺回村长宝座,并获取祖传意味位置“龙头刀”的所有权。 黄秉义失意下来到围村,因歪曲而结识“四海一品”老总沈青(
应采儿饰)。他乃以一身厨艺及自幼奠定的工夫全然、见义勇为地帮“四海一品”再立异献。人缘际会,黄秉义意识了厨艺蠢才龙建一 (
吴建豪饰)并收他为徒。龙建一为重振“四海一品”的名誉 ,决 意介入世界“厨神”大赛。 而黄继祖的餐馆 “粤
皇轩” 亦报名介入, 并派出两届厨神 的总厨田秋刀(
林子聪饰)出赛。 角逐时,黄秉义与黄继祖擅自碰头,两人决意用工夫一解恩。仇在种种交运的环境之下,龙建一以黄秉义教化的一道看似往常的“开水白菜”技惊四座,将“粤皇轩”的 “佛跳墙”比了上来,但评审倒是“粤皇轩”的总厨田秋刀的门徒,在黄继祖的威迫利诱之下,终究末端“厨神”封号谁属? ◎剧照 创作缘起─厨艺出工夫〈导演
叶永健〉 工夫加上厨艺是这套影戏的主题,许多人屯子歪曲我是先想拍一套口头片,再去参与厨艺谁人意念,实在恰好相反,我是先想出厨艺,再引申出工夫的。 最初我是看到一本先容刀工的书,书中先容处置惩罚种种食材要用差异的刀,而每一种刀也要有差异的刀工,个中把厨师用刀分为切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮和雕,看到这些字,我脑海中不其然浮现出刀光血影,厨师的刀工就在我脑海中和工夫融会起来。 中华厨艺出人头地,每一个处所都有其特性菜肴,为了可能把厨艺和中华武术很好地体现进去,我在挑拣拍摄题材时,是以厨师做菜时的刀工为首要身分。工夫厨神的工夫首要是指厨师刀工,尽量为了影戏的可观性,打架事势相对可不能少,喜好工夫的友人入场也相对可不能绝望的。 在拍摄这套影戏前,我做了许多的材料搜聚,个中一点令我出格酸心,中华厨艺积厚流光,只不过个中亦有一部份菜式差不多失传,令我想到许多面对失传的中华绝艺,尽量,我选拍了一些各人难得一见的,以至可能说是差不多失传的菜式,就像影戏中个中一个菜式「三元牛头」,拿一全副牛头来做菜,信赖各人都没有看见过,我使气透过影戏令各人反思,它们为甚麽会失传,从而叫醒各人对中华绝艺传承的一颗心。 实施监制
杨盼盼 今次的「工夫厨神」,咱们花了两年多去筹办,实在,在做每一套影戏,每一次的拍摄的时分,我基本上把本人定位为新人,如许可能有更多的空间去改进,做得更好。影戏名为慢车下载工夫厨神,尽量是以中华武术和厨艺为主题,在口头方面,咱们很高兴可能和洪
金宝年老共同,信赖各人都意识洪年老,他的口头永久基本上那麽无力和流利,打进去的成果可能说是气急败坏。而打架事势是由
袁祥仁和
袁信义担当,由袁家班做进去的打架事势,那种紧要的节拍,一定会令各人满意。 在厨艺方面,咱们使气泛起出最事实上的一壁给各人,尽量咱们花了许多时分去找寻厨房实景,在此要多谢四海一家和四海一品提提供咱们拍摄。而导演叶永健也花了许多时分和生理去小游戏网做材料搜聚,在影戏中将会泛起许多难得一见的菜式给各人观测。建造这套影戏,实在我还有一个目的,使气可以施展中华文化、流传中华美食特性,使国人以至众人对中华传统美食的精力有更进一步能深刻精力层面的意识。而且寓教於乐,把寰球对「工夫」与「美食」的癖好,融於一炉,更能施展泼油救火的效应。 关於片中演员 黄秉义─洪金宝饰 围村村长 厨艺和技艺均
高明。在盆菜宴中被侄子(黄继祖)设局诬告。被逐离围村,随後在四海一品提醒惊人厨艺,令大厨沈方均来到。收徒龙建一、沈莹、张
金雷。在厨神大赛上和各人集思广益姑息黄继祖。与老总娘沈青产生了如有似无的情感。 龙建一 ─吴建豪饰 脾气豪迈,技艺
高强,对厨艺有浓厚兴趣。海洋武校毕业後,一心到四海一品拜师深造厨艺,因歪曲而意识了沈莹,并折服于黄秉义的厨艺而进入四海一品打工,成为黄的门徒,与沈莹暗生情愫。後在厨神大赛的决赛中,接替无奈出战的门徒黄秉义出赛。 沈莹─加护亚依饰 四海一品老总娘沈青的妹妹,青眼并通晓茶道,善长酱料的分配。味觉出格痴顽,每吃一道菜就能筹办说出菜肴的配料。与姐姐相依为命,脾气坚韧,却俏皮爱戴,屡屡惹事。其后对龙建一出格恶感,屡屡发火,与其相处後,缓缓体会对方,渐生情愫。在厨神大赛中成长了许多,极力撑持龙建一介入厨神角逐。 沈青─应采儿饰 四海一品老总娘,通晓种种菜式调治办法,是相对的美食理论家。出格讲求食品的养分搭配。为人仁慈,识大体。与妹妹相依为命,担起弘扬家眷美食的重担。 黄继祖─
樊少皇饰 黄秉义的侄子,不断歪曲叔叔黄秉义打救本人父亲黄秉基。而为了获取到龙头刀,打救黄秉义。後来成为独霸一方的餐饮界钜子,为了在厨神大赛中胜出,更不吝扫数,使出种种伎俩以求取胜。 田秋刀─ 林子聪饰 两届厨神,厨艺高深,代表粤皇轩出赛厨神大赛,一味三元牛头技惊四座,是龙建一在厨神大赛中的首要敌手。